Пожалуйста включите JS
  • slidebg1
    BEAUTY& COLD
    Как правильно хранить дорогое
    марочное и коллекционное вино
    в бутылках, чтобы насладиться
    изысканным букетом
    элитного напитка

ВИННЫЕ КОМНАТЫ И ШКАФЫ

Коллекционирование вин – это не только дорогостоящее увлечение, но и особый вид искусства. Ведь надо не только разбираться в сортах вин, знать географию происхождения и сроки сбора винограда, но и  уметь позаботиться об идеальных условиях хранения. Ценители хорошего вина согласятся, что этот элитный напиток  требует к себе особого внимания.   Ведь оно, как живой организм - рождается, формируется, созревает, стареет и умирает. Но организм этот достаточно капризен,  так что при неправильном уходе ему можно причинить непоправимый вред. В процессе созревания в бутылке с вином происходят удивительные вещи – меняется цвет, фруктовый аромат ослабевает, уступая место более тонкому букету. Длительность послевкусия возрастает. Текстура вина смягчается, появляется осадок.  Именно поэтому знатоки дорогого вина уделяют особое внимание условиям хранения этого благородного напитка.

Создайте идеальные условия для хранения Вашей коллекции вина:

img

РАЗМЕЩЕНИЕ ВИННЫХ БУТЫЛОК ПРИ ДЛИТЕЛЬНОМ ХРАНЕНИИ

  • Хранение строго горизонтальное
  • Отсутствие вибрации
  • Неподвижность бутылок
img

ТЕМПЕРАТУРА ХРАНЕНИЯ КОЛЛЕКЦИОННОГО ВИНА

  • Проветриваемое, вентилируемое помещение без посторонних запахов
  • Отсутствие резких перепадов температуры
  • Температура хранения 10-14 (крепленые вина –до 16)
  • Дорогое красное вино особенно чувствительно к перепадам температуры
  • Оптимальная влажность воздуха – 70% +(-)10%
  • Температура хранения 10-14 (крепленые вина –до 16)
  • Дорогое красное вино особенно чувствительно к перепадам температуры
  • Оптимальная влажность воздуха – 70% +(-)10%
img

ТЕМПЕРАТУРА СЕРВИРОВКИ ВИНА

  • Насыщенные танинные красные вина – 17-20 °С
  • Легкие красные – 12-17 °С
  • Сладкие красные - 12-14 °С
  • Белые сухие, крепленые вина – 8-10 °С
  • Белые невыдержанные, розовые – 6-8 °С
  • Шампанское, игристые вина – 4-6 °С
  • Миллезимное шампанское (вино с указанием года урожая) – 8-10 °С
  • Абсолютно сухие вина и простые игристые вина – 4-6 °С
  • Белые невыдержанные, розовые – 6-8 °С
  • Шампанское, игристые вина – 4-6 °С
  • Миллезимное шампанское (вино с указанием года урожая) – 8-10 °С
  • Абсолютно сухие вина и простые игристые вина – 4-6 °С
img

ОСВЕЩЕНИЕ

  • Исключить попадание яркого света на вино

ВЫБЕРИТЕ КАТЕГОРИЮ:

Получите подробную консультацию у менеджера проекта по телефону
8 (499) 110-34-53
или оставьте сообщение и мы вам перезвоним.
ПОДРОБНЕЕ
<